Harissa Artisanale Naturelle Mouhajiroun

Notre Harissa Tunisienne Traditionnelle Mouhajiroun est un condiment épicé artisanal et naturel à base de piments rouges de qualité supérieure. Préparée avec soin selon une recette traditionnelle transmise de génération en génération, notre Harissa est un ajout incontournable pour donner du piquant et de la saveur à vos plats.

Caractéristiques du Produit :

• Ingrédients : Piments rouges de Tunisie, sel, ail, huile d’olive extra vierge.
• Disponible en deux formats : 500 grammes et 1 kilogramme.
• Sans conservateurs ni additifs artificiels.
• Produit artisanal, fait main avec amour.

Utilisations Suggérées :

• Ajoutez une cuillère à café de Harissa à vos plats pour leur donner une touche épicée et parfumée.
• Parfait pour les tajines, les couscous, les grillades, les sandwiches, et les pizzas.
• Utilisez-le comme marinade pour viandes et légumes grillés.
• Mélangez-le avec de l’huile d’olive pour une délicieuse sauce dip.

Fabrication : Notre Harissa est préparée avec passion selon des méthodes artisanales traditionnelles. Voici les étapes de fabrication :

1. Sélection des Piments Rouges : Nous choisissons soigneusement des piments rouges de qualité supérieure, de préférence de variétés locales tunisiennes, pour garantir la saveur authentique.
2. Séchage au Soleil : Les piments sont étalés au soleil pendant plusieurs jours pour les sécher naturellement. Cela permet de concentrer leurs arômes et leurs saveurs.
3. Mouture des Piments : Une fois secs, les piments sont soigneusement moulus pour obtenir une poudre fine et épicée.
4. Préparation de la Pâte : La poudre de piments est mélangée avec de l’ail frais écrasé, du sel de mer et de l’huile d’olive extra vierge de première qualité. Les proportions exactes sont un secret de famille jalousement gardé.
5. Mélange et Repos : Tous les ingrédients sont soigneusement mélangés pour obtenir une pâte homogène, puis la pâte est laissée reposer pour que les saveurs se marient harmonieusement.
6. Conditionnement : La Harissa est conditionnée dans des pots en verre de qualité alimentaire pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.

Notre Harissa Tunisienne Traditionnelle est un condiment épicé authentique qui apportera une touche de la Tunisie à votre table. Elle est idéale pour les amateurs de cuisine épicée à la recherche de saveurs traditionnelles et naturelles. Commandez la vôtre dès aujourd’hui et découvrez la véritable essence de la cuisine tunisienne.