Talbina Mouhajiroun

La talbina (farine d’orge) artisanale Mouhajiroun est à la fois un aliment et un remède.
100% naturelle elle est récoltée et broyée artisanalement.
Riche en vitamines, minéraux et acides aminés, la Talbina est pauvre en calories.
Facile à digérer elle est un fortifiant naturel et un plat complet pour la famille.
Véritable remède pour le cœur, le corps et le psychique ses bienfaits sont nombreux.
Elle compense notamment les manques de l’organisme que peuvent avoir les femmes
enceintes et les sportifs, mais agit également sur de nombreuses maladies telles que : le
cholestérol, l’hypertension, le diabète, la faiblesse hépatique, les maladies du cœur, la
dépression, la tristesse, l’inflammation de l’estomac, la diarrhée, la constipation, l’inflammation
du colon du foie et la vessie, l’ostéoporose, la sénilité, la fertilité…
Un véritable trésor à avoir dans sa cuisine.

Conseils de préparation:
Mélanger environ 2 cuillères à soupe de talbina dans un demi-litre de lait ou de mélange
eau/lait afin d’éviter les grumeaux. Mettre à chauffer à feu doux pendant une quinzaine de
minutes environ jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Y ajouter miel ou sucre complet (dans l’idéal) selon les goûts.
Servir nature ou garni de fruits secs ou frais, d’amandes, noisettes…

Dégustez !!!